Ayant une vision avant-gardiste de la nouvelle cuisine savoureuse et inventive, Louise Rivard occupe une place de choix dans l’univers culinaire québécois. Elle offre des chroniques, des conférences et des ateliers thématiques des plus inspirants.  
 
 
200 recettes anti-cancer
par Louise Rivard avec l'étroite collaboration du Dr Réjean Lapointe

Manger sainement n'a jamais eu si bon goût ! Renforcer son système immunitaire afin de prévenir ou de combattre le cancer demande nécessairement une alimentation saine et équilibrée. L'intégration d'aliments anti-cancer à notre menu quotidien peut-être simple tout en apportant un goût délicieux.

Vous découvrirez :
• plus de 200 plats savoureux, simples et rapides à préparer;
• des recettes approuvées par le Dr Réjean Lapointe, chercheur de renom en immuno-oncologie humaine du Centre hospitalier de l'Université de Montréal (CHUM) et de l'Institut du cancer de Montréal (ICM);
• des suggestions de lunchs santé, de collations, de desserts et de boissons conçus dans le but de prévenir le cancer.

Date parution: 01/09/2006
ISBN: 2-89523-407-8
Langue: Français
Format: 21 x 28 cm
Couverture: Souple
Publié par: Modus Vivendi