Ayant une vision avant-gardiste de la nouvelle cuisine savoureuse et inventive, Louise Rivard occupe une place de choix dans l’univers culinaire québécois. Elle offre des chroniques, des conférences et des ateliers thématiques des plus inspirants.  
 
 

Louise Rivard a toujours démontré une grande créativité dans les projets qu’elle a entrepris et ce, depuis sa tendre enfance. Sa nature curieuse jumelée à un esprit de chercheur lui ont permis de s’introduire dans le monde culinaire tout naturellement. Son premier livre de recettes originales, La Bible des Smoothies témoigne de sa vision avant-gardiste de la nouvelle cuisine savoureuse et inventive. Diplômée dans le domaine des sciences de l'agronomie, avec une spécialité en horticulture ornementale, Louise a poursuivi des recherches sur les plantes médicinales, les fines herbes, les huiles essentielles et l’alimentation santé.

« J’ai découvert le plaisir de créer des plats, comme plusieurs, en observant ma mère qui m’a transmis d’excellentes bases d’excellentes bases de cuisine raisonnée ».

Fascinée par les richesses de la nature et les saveurs nouvelles de la cuisine internationale, elle nous a offert d' excellents livres dans la nouvelle collection MODUScuisine. Ils sont toujours truffés d’informations techniques avec un grand choix de recettes faciles à exécuter. Deux nouveaux titres: CONSERVES ET ANTI-CANCER seront disponibles en 2012. PIZZA découvert durant un banc d'essai de la populaire émission l'Épicerie, avec son volet particulier de succulentes pizzas desserts aux fruits et PRÊT-À-SERVIR, un autre ouvrage de fond qui répond au rythme de vie actuel avec ces recettes à congeler complétent son oeuvre récente.