Ayant une vision avant-gardiste de la nouvelle cuisine savoureuse et inventive, Louise Rivard occupe une place de choix dans l’univers culinaire québécois. Elle offre des chroniques, des conférences et des ateliers thématiques des plus inspirants.  
 
 
Pizza
par Louise Rivard

Pas surprenant que la pizza soit l'un des mets les plus populaires au monde. La formule est toujours simple et l'execution rapide mais les variantes, infinies- de la pizza traditionnelle a la pizza fine cuisine, faite sur mesure.


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La bible des conserves
par Louise Rivard

Découvrez le plaisir de bien manger tout au long de l’année. La bible des conserves vous ramène au temps où les aliments étaient goûteux et abondants, et où la cuisine familiale réchauffait les cœurs...


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La bible du Blender
par Louise Rivard

Découvrez les techniques d’utilisation de ces deux types d’appareil et bénéficiez de conseils et de trucs pratiques qui vous aideront à apprivoiser votre mélangeur et à en tirer le maximum de profit.

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Milles et un petits gâteaux
par Louise Rivard

Une pause gourmande s’impose enfin : voici pour vous les Mille et un petits gâteaux, des gâteries qui réchauffent le cœur! Pour que la fête commence dans la cuisine, l’auteure vous propose des recettes de pâtisseries faciles à réaliser, qui ne demandent que des ustensiles de base et de bons ingrédients..


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La bible des soupes, sandwichs et salades
par Marie-Claude Morin et Louise Rivard

Manger sainement n'a jamais été aussi facile et rapide ! La bible des soupes, sandwichs et salades a été conçue afin de vous rendre la vie plus facile et plus agréable. Vous y trouverez un nombre illimité de combinaisons savoureuses pour des repas légers et réconfortants, des lunchs rapides mais santé, des pique-niques ainsi que pour des régimes alimentaires.


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La bible des salades
par Louise Rivard

Plus de 125 salades pour tous les goûts. Dites adieu aux petites portions et savourez des salades-repas qui combleront votre appétit.

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200 recettes Oméga-3
par Louise Rivard en collaboration avec le Dre Louise D'Aoust

Incorporer le pouvoir curatif des oméga-3 dans votre menu de tous les jours, c'est facile. Découvrez 200 recettes toutes plus originales et délectables les unes que les autres !

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200 recettes anti-cancer
par Louise Rivard en collaboration avec le Dr Réjean Lapointe

Manger sainement n'a jamais eu si bon goût ! Renforcer son système immunitaire afin de prévenir ou de combattre le cancer demande nécessairement une alimentation saine et équilibrée. L'intégration d'aliments anti-cancer à notre menu quotidien peut-être simple tout en apportant un goût délicieux..

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La bible des smoothies
par Louise Rivard

185 recettes de smoothies pour la vitalité, pour la saveur et pour la vie ! Apprenez comment préparer vos propres smoothies à la maison. Un smoothie peut être un tonique vivifiant, une délicieuse collation, la base d'un régime amaigrissant ou un repas en soi.

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